Aquest museu està situat en un forn comunal d'origen medieval. Fou creat en els anys huitanta, però ha renovat la seua exposició i ha obert de nou en desembre de 2017. Acull una exposició d'objectes i fotografies cedides pel veïnat que abasten molts dels aspectes de la cultura tradicional d’Alpuente i les seues aldees. Donat el caràcter comunal de la instal·lació, aprofitem per a mostrar aquells aspectes que ens parlen de la col·laboració entre les persones i els espais col·lectius que articulen la vida social al territori. A més a més, el museu tracta el cultiu del cereal, la molineria i l'elaboració del pa en el context d’aquest forn comunal.