Por otra parte, tanto el Museu de l'horta d'Almàssera como el Molí del Testar de Paterna se relacionan con la franja agrícola que circunda la capital, y ambos están directamente vinculados a la gestión del agua y su explotación. En Paterna, en el Molí del Testar, se está trabajando en la recuperación de uno de los numerosos molinos hidraúlicos del municipio. En Almàssera, se ha asesorado a un museo que, con una gran componente didáctica, muestra la cultura de la huerta y los cultivos más característicos de la zona.
Por último, el Museu del Palmito d'Aldaia (MUPA) es el centro de difusión de la artesanía y el arte del abanico de Aldaia y la Comunitat Valenciana y el Museu de Ceràmica de Paterna alberga piezas recuperadas de excavaciones propias, en su mayoría materiales pertenecientes a la época medieval cuando Paterna fue un gran centro productor de cerámica.
