2º Congreso Internacional Trashumancia en el Mediterráneo
2º Congreso Internacional Trashumancia en el Mediterráneo organizado por la Universidad Católica San Vicente Martir
La Trashumancia se configura como un fenómeno de carácter transeuropeo, mediterráneo, en el que de manera estacional los rebaños principalmente de cabras y ovejas, realizan un desplazamiento desde las montañas hasta las llanuras y viceversa, buscando el mayor rendimiento de los pastos para sus rebaños y aprovechando las oscilaciones climáticas características del clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos.
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